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Programa 231


En esta emisión, contamos con la participación de Leandro Socolovsky, Dr. en Física, Investigador UBA-CONICET y Director del Grupo de Nanoestructuras del INTECIN, para reflexionar acerca de nanotecnología y detección de contaminantes.

Programa 133

"Uno podría 'pintar' una fruta cortada a la mitad con este gel biodegradable y retrasar su oxidación"



En esta emisión, contamos con la participación de Lucía Famá, Dra. en Física y especialista en física de los materiales, para dialogar acerca de biocompuestos.

Para comenzar a adentrarnos en la temática, Lucía nos aclaró lo siguiente: "Lo que hacemos nosotros son biomateriales. Son compuestos que se conforman por dos clases de materiales: uno que es la base, la matriz, y otro que es el refuerzo. En general, esa base es lo que llamamos 'material biodegradable', el cual es un recurso renovable y de bajo costo. Por ejemplo, nosotros el material que más utilizamos es el almidón de mandioca (o papa). (Luego agregamos), por ejemplo, nanotubos de carbono, que tienen un poder de refuerzo muy grande debido a sus propiedades".

En cuanto a cómo fabricar biomateriales, la invitada afirmó que "la fabricación es tan sencilla que consta de hacer un batido con temperatura de lo que es almidón, agua y glicerol. Con agitación y secado se conforma lo que sería un film (como el de polietileno que utilizamos en la cocina). A veces, el desarrollo (del biomaterial) se corta antes: no se hace el secado y se deja lo que es el gel. Por lo tanto, para aplicar este biomaterial uno lo puede hacer en forma de gel o de film".

Finalmente, la Dra. Famá nos explicó para qué sirve el biocompuesto que nos detalló: "Las aplicaciones podrían ser muchas. Si uno tiene el film, por ejemplo, podría reemplazar al film de la cocina. ¿Qué pasa cuando tengo muchas frutas cortadas del día anterior? Se oxidan. Si uno pone las frutas en una bandeja y la cubre con este film biodegradable, lo que hace es retrasar muchísimo el deterioro. (En el caso del gel, uno podría 'pintar' la fruta cortada con el gel biodegradable y también se conservaría porque retrasa su oxidación)".

Programa 107

"Tenemos en nuestro museo un patrimonio histórico cultural que comienza en el año 1887"


En esta emisión, contamos con la participación del Museo de Patología junto a José Napoli, Director del Museo, quien nos contó acerca de la historia y el patrimonio de aquel, las actividades educativas y de investigación que allí se realizan, y el trabajo de difusión que llevan adelante. 
Al respecto: "Nosotros tenemos en nuestro museo un patrimonio histórico cultural que comienza en el año 1887 hasta la actualidad. Como en los primeros tiempos de los museos (...), cuando la fotografía no había tenido todavía un desarrollo importante, la conservación de las piezas anatómicas era una de las formas interesante de poder mantener las imágenes" (adap.).

Por otra parte, conversamos con Gabriela Trupia, miembro del área de difusión de la Fundación Argentina de Nanotecnología, para repasar los momentos más sobresalientes del año 2012.

Programa 97

"La nanotecnología se caracteriza por el siguiente fenómeno y es lo que define la mayoría de las propiedades de los materiales. Cualquier cuerpo que nosotros vemos tiene una relación entre superficie y volumen. Imaginemos un cubo; si yo lo parto en cuatro, el cubo en cuanto volumen es el mismo, pero la superficie aumentó dieciséis veces. Una cucharita de café de nanopartículas de plata tiene la misma superficie que una cancha de fútbol"



Les presentamos a continuación el programa 97 de "Con Ciencia", emitido el 11 de septiembre de 2012 por RadioUBA FM 87.9. En esta emisión, contamos con la participación de Daniel Lupi, Presidente de la Fundación Argentina de Nanotecnología y miembro del Consejo Directivo del INTI, y Andrés Poleri, responsable de difusión de la FAN.

Los ejes de la entrevista fueron tres: primero, dialogamos acerca de la nanotecnología (qué es, su importancia, qué posibilidades genera su desarrollo); luego, nos sumergimos en el mundo de la FAN (qué es, cuál es su misión y objetivos, qué acciones lleva adelante); por último, indagamos acerca de la difusión de la FAN (actividades que desarrolla, stand en Tecnópolis, publicación "¿Quien es quien?").

Programa 48


Les presentamos a continuación el programa 48 de "Con Ciencia", emitido el 02 de agosto de 2011 por RadioUBA 87.9. En esta emisión, contamos con la presencia de Claudio Chiliotte, Lic. en Ciencias Físicas, Investigador en el Laboratorio de Bajas Temperaturas del Departamento de Física (FCEyN), Docente.


El tema de la entrevista fue "Propiedades magnéticas de películas superconductoras nanoestructuradas".